Kuzey Egenin incisi AYVALIK üretimli 9.ay hasat edilip özenle toplanan zeytinleri kontini soğuk sıkım (20 derece) yüksek oranda polifenol ve olueropein değerlerine sahip nefaseti ve tadı ile fark yaratan zeytin yağı bu lezzete kuru domates ve kekik te eklenince lezzetine bağımlı olucaksınız.sınırlı adette bulunmaktadır.